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Channel: 里山で出会った風景
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二十四節気・大寒

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       二十四節気の大寒、寒さが最も厳しくなる頃、寒さに負けず頑張ろう
       寒いのは嫌いだが「大寒」は寒さを表現する良い言葉だ。この寒さを
       利用して日本酒の仕込みが始まる。 「寒仕込み」と「熱燗」の言葉は
       日本酒好きの俺の喉をくすぐり 実に響きの良い言葉。冬は嫌いだが
       用いる冬の言葉が詩的で良い!。今日の最高気温が16.3度で全く
       大寒にあてはまらない3月の季候になりました!        
 
 勿論盛期も終わったことではあるが、数日来の寒さに萎み皺しわのツルウメモドキ 
 

 

 


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