横浜市緑区生涯学級　｢男の備学｣?

前後するが３日の日は緑区生涯学級・｢男の備学｣全５回の第２回目に参加
テーマは｢プロが教える男の料理｣として?キーマカレー?ナン?野菜サラダ
?コーヒーゼリーを作る。完成品の味見をしながら仲間との昼食懇談会実施
結構美味しく食べられる。翌日｢爺の美学｣として初料理に挑戦、家族の夕食
に供する。自信作！・・・家族の評価はまちまち・・・ここはひとまず喜びたい！

ナンの生地作り
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生地が完成して草鞋型(娘は涙型と言う）に成形、オーブンに入れて焼く
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キーマカレー（玉ねぎ、生姜、ニンニクのみじん切り、ひき肉）
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キーマカレー完成
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この日の昼食三品の完成（デザートにコーヒーゼリーも作る）
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参加した班の6人前完成、この場で昼食
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（２４年１１月３日撮影・長津田地区センター料理室にて）

自作(24年とみー家文化祭出品作品）のキーマカレーとナンとコーヒーゼリーの
写真を撮り忘れて記録に残せなかったのが実に残念！